白糖期货是一种以白糖为标的物的期货合约，买卖双方在约定时间以约定的价格进行白糖的买卖。白糖期货在全球期货市场中扮演着重要的角色，为白糖生产商、贸易商和消费者提供价格风险管理工具。

品种

中国白糖期货市场主要有以下三个品种：

SR 白糖期货

• 合约代码： SR
• 合约单位： 10 吨
• 交割品级： 精制白砂糖（符合GB/T 21953-2008标准）
• 交割地： 中国沿海主要港口（上海、广州、天津、青岛等）



• 上市交易所： 上海期货交易所

ZR 白糖期货

• 合约代码： ZR
• 合约单位： 50 吨
• 交割品级： 原料糖（符合GB/T 19529-2004标准）
• 交割地： 中国广西、云南、广东等主要产区
• 上市交易所： 郑州商品交易所

WH 白糖期货（已终止）

• 合约代码： WH
• 合约单位： 10 吨
• 交割品级： 精制白砂糖（符合GB/T 21953-2008标准）
• 交割地： 武汉
• 上市交易所： 武汉商品交易所

品种差异

三个白糖期货品种的主要差异在于：

• 合约单位： SR 为 10 吨，ZR 为 50 吨。
• 交割品级： SR 为精制白砂糖，ZR 为原料糖。原料糖需要经过精炼加工才能得到精制白砂糖。
• 交割地： SR 交割地在沿海港口，ZR 交割地在产区。
• 上市交易所： SR 在上海期货交易所上市，ZR 在郑州商品交易所上市。

选择品种

投资者在选择白糖期货品种时，需要考虑自己的需求和交易策略。例如：

• 如果需要对精制白砂糖的价格进行风险管理，则可以选择 SR 合约。
• 如果需要对原料糖的价格进行风险管理，则可以选择 ZR 合约。
• 如果需要进行套利交易，则可以结合 SR 和 ZR 合约进行操作。

风险提示

白糖期货是一种高风险投资产品，投资者在参与交易前应充分了解其风险。影响白糖期货价格的因素包括：

• 供需关系：白糖的供需状况直接影响其价格。
• 天气因素：天气条件会影响甘蔗或甜菜的产量。
• 政策因素：政府政策，如配额、关税等，会影响白糖的贸易和价格。
• 宏观经济因素：经济增长、汇率波动等宏观因素也会影响白糖期货价格。

投资者在参与白糖期货交易前，应制定合理的投资策略，控制风险，避免过度投机。